Skip to content
tiinalogo

Kaiketon herkkupiirakka

Kirjoittajalta Tiina Karjala | 9.6.2019 |
Julkaistu:

Tämä kaiketon herkkupiirakka sopii useimmille allergisille ja lisäksi piirakka on todella helppo ja nopea valmistaa! Sinun ei tarvitse olla leipuri hiiva onnistuaksesi tällä ohjeella ;). Et tarvitse ollenkaan esimerkiksi sähkövatkainta joten ohje sopii loistavasti  kesämökille! Piirakka on siis gluteeniton, maidoton, munaton, vegaaninen, soijaton ja pähkinätön mutta silti vallan maukas. Lisäksi ohjeessa olevat raaka-aineet kuten jauhot ja nesteet voi korvata itselleen sopivilla tuotteilla.

 

kaiketon piirakka

Kaiketon kuningatar herkkupiirakka

Näin imetysdieetillä olen tutustunut kaikettomiin leipomuksiin antaumuksella, koska tälläinen herkkusuu kun olen :P. Löysin ihan loistavan kaikettoman piirakan ohjeen ja muokkasin siitä omanlaiseni. Tämän helpon ja maukkaan piirakan valmistat käden käänteessä! Ohje on siis todella helppo ja nopea ja raaka-aineet löytyvät meikein jokaisesta taloudesta. Voit käyttää ohjeessa juuri sinulle sopivia jauhoja sekä öljyjä. Voit myös korvata marjatäytteen esimerkiksi omenalla, raparperilla tai päärynällä. Voit myös tehdä piirakasta suklaisen version lisäämällä tummaa kaakaojauhetta taikinaan ja suklaapaloja piirakan päälle jos kaakao ja suklaa sopivat ruokavalioosi 🙂 Voit myös vatkata lisukkeeksi itsellesi sopivaa kermaa. Kaurakerma, soijakerma tai kookoskerma ovat hyviä maidottomia vaihtoehtoja.

Täytyy myöntää, että olen itse hieman koukussa tähän piirakka ohjeeseen, koska se on niin helppo valmistaa haluamillaan täytteillä. Seuraavaksi testaukseen meneekin raparperista valmistettu versio.

kaiketon piirakka

Kaiketon piirakka

Ohjeesta tulee noin 15 palaa (riippuen vuoan koosta)

Ainekset:

1,5 dl ruokosokeria

0,75 dl öljyä tai margariinia sulatettuna (itse käytin rypsiöljyä mutta muutkin öljyt käy)

0,5 tl suolaa

2,5 tl leivinjauhetta

2,5 tl vaniljasokeria

4 dl jauhoja (itse käytin 2dl maissi- ja 2dl täysjyväriisijauhoja)

2,5 dl vettä tai sopivaa nestettä

noin 5 dl marjoja

 

Ohje:

Sekoita nesteet keskenään ja jauhot keskenään. Lisää jauhot nesteeseen varovasti käännellen. Tee marjatäyte. Itse käytin musta- ja punaherukkoja, vadelmia, mustikoja. Laita marjat kattilaan ja kiehauta nopeasti, lisää makusi mukaan sokeria ja sekoittele niin kauan, että sokeri sulaa. Lisää marjatäyte taikinan päälle.

Paista uunin keskitasolla 200°C noin 30 minuuttia, piirakka on valmis kun piirakan reunat ovat kauniin kullan ruskeat. Älä pidä piirakkaa kuitenkaan liian kauaa uunissa, sillä se saattaa kuivahtaa.

 

Anna jäähtyä ja tarjoile seuraavana päivänä.

 

<3 Herkkuhetkiin Tiina

 

 

Onko sinun hormonitasapainosi kunnossa

Kirjoittajalta Tiina Karjala | 2.6.2019 |
Julkaistu: |

Oman hormonitasapainon tai hedelmällisyyden miettiminen voi tulla ajankohtaiseksi jossain vaiheessa elämää. Jos olet miettinyt esimerkiksi lasten saamista tai esimerkiksi libidosi on ollut kateissa on silloin aika kääntää katse muutamiin yksinkertaisiin seikkoihin joilla voit vaikuttaa omaan hyvinvointiisi ja hormonitasapainoosi. Itselläni tämä asia tuli eteen kun jouduimme lapsettomuushoitoihin. Meidän tarinamme voi lukea täältä.

hormonitasapaino

Voit vaikuttaa omaan hormonitasapainoosi jo muutamalla seikalla

Oman hormonitasapainon lisääminen onnistuu jo muutamalla helpolla askeleella. Siihen vaikuttavat olennaisesti esimerksi ruokavalio, alkoholi, stressi, uni ja tupakointi. Ensimmäinen asia mitä voit tehdä on muuttaa ruokavaliosi terveellisemmäksi. Syö puhdasta ja luonnollisista raaka-aineista valmistetua kotiruokaa, vältä lisäaineita sekä prosessoitua ruokaa. Joillakin maito- tai viljatuotteet voivat aiheuttaa hiljaisen tulehduksen kehossa ja tila vaikuttaa myös automaattisesti hormonitasapainoon negatiivisesti. Matala-asteinen tulehdustila liittyy stressiin, univajeeseen, suolisto-ongelmiin, säästöliekkiin ja passiiviseen elämään.

hormonitasapaino

Stressihormonit minimiin!

Liiallinen alkoholin käyttö vaikuttaa hormonitasapainoon olennaisesti. Esimerkiksi miehillä se laskee testosteronin määrää ja nostaa estrogenin määrää kehossa. Naisilla alkoholin käyttö vaikuttaa myös sukuhormoneihin. Eli pidä alkoholin käyttö kohtuudessa.

Pitkittynyt stressi vaikuttaa olennaiseti sukuhormonien vähentymiseen niin naisilla kuin miehelläkin. Eli pyri vähentämään stessiä!

hormonitasapaino

Lisää unta!

Univaje vaikuttaa etenkin miehillä heidän testosteronin tasoonsa negatiivisesti. Tutkimuksissa on havaittu miesten testosteronitasojen tippuneen 10-15% kun he nukkuivat vain viisi tuntia yössä. Naisilla univaje vähentää naishormonien eritystä joka vaikuttaa automaattisesti hedelmällisyyteen. Hyvät ja laadukkaat vähintään kahdeksan tunnin yöunet kannattaa, koska  se voi tiputtaa stressihormoni kortisolin määrää huimasti! Liiallinen kortisoli purkaa lihasmassaa energiaksi, aineenvaihdunta hidastuu ja liikunnasta palautuminen hidastuu. Nuku siis itsesi samalla laihaksi.

Tupakointi heikentää sekä naisen, että miehen hedelmällisyyttä. Tupakointi tuhoaa etenkin kehossa olevia aminohappoja ja vaikuttaa myös vastustuskykyyn heikentäen sitä.

 

Omilla valinnoillasi voit  tosiaankin vaikuttaa

Miehillä hormonitasapainoon voivat vaikutaa erilaiset hormonihäiriköt xenoestrogeenit. Xenoestrogeenit ovat ympäristöperäisiä estrogeenin kaltaisia aineita, joilla on voimakas estrogeenivaikutus. Hormonihäiriköt voivat aiheuttaa miehille muun muassa rintojen kasvua. Näitä xenoestrogeenejä löytyy muun muassa maaleista, liimoista, säilyketölkeistä, muovista, kosteusvoiteista, hiustuotteista ja kosketiikasta.

Jos päivittäisessä käytössäsi on esimerkiski muovisia eväsrasioita, kannattaa ne vaihtaa lasisiin tai metallisiin. Vältä ainakin ruokien kuumentamista muovisissa rasioissa. Jos käytät juomapulloa suosittelen sen vaihtamista lasiseen tai metalliseen juomapulloon, koska näistä materiaaleista ei irtoa mitään hatallisia aineita kehoon.

Miesten kannattaa myös välttää runsasta soijatuotteiden syömistä, sillä se vaikuttaa siittiösolujen määrään. Kasviestrogeenejä sisältävät kaikki soijatuotteet kuten esimerkiksi tofu, soijaliha, soijapavut ja soijamaito.

hormonitasapaino

Miehen hedelmällisyyttä lisääviä lisäravinteita

Monilla lisäravinteilla voidaan helposti vaikuttaa miehen hedelmällisyyden lisäämiseen. Ohessa miehille tärkeimpiä lisäravinteita. Mutta ehdottomasti helpoin ja luonnollisin keino on kuntosaliharjoittelun aloittamien, koska se nostaa nopeasti miehen testosteronitasoja.

E-vitamiini on tärkeä rasvaliukoinen antioksidantti. Se pitää sperman joustavana ja vaikuttaa myös siittiöiden liikkuvuuteen.

Ravintolisänä Magnesium täydentää keskushermoston magnesiumvarastoja. Tämä vähentää stressihormonien, adrenaliinin ja kortisolin liikatuotantoa. Magnesiumtason optimointi auttaa myös normalisoimaan testosteronin eritystä kiveksissä. Magnesium parantaa olennaisesti myös unen laatua joka taas vaikuttaa testosteronin tuotantoon myönteisesti.

D-vitamiinilla on merkittävä vaikutus testosteronin tuotannolle. Tutkimuksissa on osoitettu, että matalan D-vitamiinitason kohottaminen normaaliksi auttoi kohottamaan testosteronitasoa 20% ja toisessa tutkimuksessa havaittiin, että miehellä joiden D-vitamiinitaso oli hyvin matala oli heillä myös matalampi testosteronitaso.

Sinkki estää testosteronin muuntumista estrogeeniksi ja pienelläkin sinkkivajeella voi olla negatiivinen vaikutus testosteronin tuotannossa.

C-vitamiini (askorbiinihappo) on tärkein vesiliukoinen antioksidanttisesti vaikuttava vitamiini. Vähäinen C-vitamiinin määrä heijastuu heikentyneenä hedelmällisyytenä ja vaurioituneen perimän määränä.

 

Kokeilemisen arvoisia yrttejä

Koska halusin itse kääntää kaikki kivet ja kokeilla kaikkia mahdollisia luonnonmukaisia keinoja hedelmällisyytemme lisäämiseksi, ennen kun tosiaan tiesimme mahdollista syytä lapsettomuuteemme. Kokeilimme myös muutamia luonnon yrttejä. Itse en kokenut, että yrteillä olisi ollut huomattavaa vaikutusta. Ehkä Shatavari jauheella oli lievä libidoa nostava vaikutus muuta en huomannut. Toki tähän varmaaan vaikuttaa myös se, että kuinka kauan yrttejä käyttää.

Ashwagandhan juuri on keskeinen yrtti Ayurvedassa, jota on määrätty monenlaisiin tarkoituksiin yli 4000 vuoden ajan.

Joidenkin tutkimusten mukaan ashwagandhan seksuaalista halukkuutta lisäävä vaikutus perustuisi typpioksidin verisuonia laajentaviin vaikutuksiin, mikä aiheuttaa sukupuolielinten paisumista. Sen on myös osoitettu parantavan sperman laatua.

Ayurvedan mukaan ashwagandha lisää spermantuotantoa, lisää seksuaalista halukkuutta ja parantaa impotenssia. Se vähentää ahdistuneisuutta ja stressiä sekä rauhoittaa mieltä ja kohentaa mielialaa

Shatavari jauhe (Asparagus racemosus) (tätä löytyy myös joistain imetys teestä)

Shatavaria pidetään Ayurvedassa yhtenä tärkeimmistä naisille suunnatuista yrteistä, jota on käytetty Intiassa tuhansien vuosien ajan. Tällä parsansukuun kuuluvalla kasvilla sanotaan olevan eheyttäviä ja parantavia vaikutuksia naisen lisääntymis- ja sukuelimiin tasapainottaen myös hormonituotantoa. Se voi lisätä hedelmällisyyttä ja voimistaa seksuaaliviettiä. Shatavari voi tasapainoittaa mielialanvaihteluja ja onkin tästä syystä yksi parhaimmista yrteistä hoivaamaan kehoa, tasapainottamaan tunteita ja mielialaa.

Myös miehet voivat hyötyä tämän yrtin vaikutuksista, koska yritin sanotaan lisäävän sperman määrää ja libidoa. Adaptogeenina se voi lisätä energiaa ja vahvistaa immuniteettia.

<3 Tiina

 

Miksi ekologiset pesuaineet?

Kirjoittajalta Tiina Karjala | 24.5.2019 |
Julkaistu: |

Ekologiset pesuaineet ovat ilman muuta, niin itselle kuin luonnollekin parempi valinta. Minulla on aika laajasti eri merkkisiä aineita käytössä, enkä suosi mitään tiettyä merkkiä, vaan käytän niitä mitkä olen hyväksi todennut. Ensinnäkin minulla on käytössä paljon saman merkin tuotteita, sillä kun olen hyvän löytänyt, en ole enää jaksanut ruveta uutta etsimään.

Ekologiset pesuaineet

Ekologiset pesuaineet ovat turvallinen valinta

Olen pikkuhiljaa tässä vuosien varrella vaihtanut lähes kaikki pesuaineet ekologisiksi, koska haluan välttää turhia kemikaaleja ja lisäksi olen huomannut, että ekologiset pesuaineet ovat hellävaraisempia iholleni. Ihoni ei kuiva enää yhtään niin paljon kuin aikaisemmin, kun käytin normaaleja markettipesuaineita. Käsi- ja suihkusaippuana käytän Urtekramin tuotteita, koska ne ovat edullisia ja niitä saa kätevästi myös tavallisista marketeista.

Ekologiset pesuaineet

Ekologiset pesuaineet ovat myös todella riittoisia!

Tiskiaineena käytän Sonettin sitruunan tuoksuista pesuainetta. Pesuaine on muuten ihan loistava tuote ja poistaa todella hyvin rasvan ja lian pannusta ja kattiloista. Lisäksi tämä on toooooosi riittoistaa! Meillä tiskataan joka päivä pannuja sekä kattiloita ja pesuaine riittää hyvin noin viideksi kuukaudeksi!

 

Pyykinpesujauheena käytän itsetehtyä pesumassaa, johon tulee kidesoodaa ja merisuolaa.

Kide/kristallisoodaa laitetaan purnukkaan noin 6 – 8 dl, hienoa merisuolaa pari desiä. Täyteen koneelliseen annostellaan seosta noin 2 rkl.

Ohjeen otin täältä.

 

Villa ja silkki tarvitsevat oman pesuaineensa

Villalle ja silkille minulla on myös oma pesuaineensa. Materiaalit olisi hyvä pestä juuri niille tarkoitetulla pesuaineilla, sillä muuten materiaali voi kärsiä vääränlaisesta pesuaineesta. Pesuaine on myös Sonettin sarjaa ja toimii todella hyvin villan ja silkin pesussa. Pyykistä tulee puhdasta ja pehmeää. Pesuaine sisältää aitoa luomulaatuista oliiviöljyä, joka on villan- ja silkkipesuaineen perusta. Oliiviöljyn ansiosta valkuaispitoiset kuidut (villa ja silkki), säilyttävät kimmoisuutensa.

Ekologiset pesuaineet

Lisäksi minulta löytyy sappisaippuaa, joka sisältää naudan sappinestettä. Sappineste on todella tehokas tahranpoistaja ja sillä lähtee muun muassa rasva-, väri-, muste-, lehtivihreä- ja veritahrat. Toimii hyvin siis esimerkiksi kestovaippojen ja kestositeiden puhdistukseen. Tästä minulla ei ole kuvaa, sillä oli vain hikinen pala jäljellä :D.

Savisaippua eli Universal Stone

Viimeisimpänä mutta ei vähäisimpänä, minulta löytyy savisaippua ja tämä tuote on suosikkini! Tuote on biohajoava, eikä sisällä väri- tai säilöntäaineita ja on myös hellävarainen iholle! Savisaippua sisältää luonnollisia raaka-aineita, kuten vihreää saippuaa, kiillotussavea ja glyseriiniä. Savisaippua on todella monikäyttöinen tuote ja sopii esimerkiksi kotitalouden yleispesuaineeksi! Pesuaine käy muun muassa kalkin ja rasvan poistoon, kylpyhuoneeseen, sekä autojen ja veneiden puhdistukseen, eli melkein ihan mihin vaan 😀

Ekologiset pesuaineet

Tiskikoneeseen minulla on vielä hakusessa ekologinen pesuaine. Suosituksia otetaan vastaan? 😀

<3 Puhtaisiin tunnelmiin Tiina

Vauvan atooppinen iho

Kirjoittajalta Tiina Karjala | 10.5.2019 |
Julkaistu: |

*Kaupallinen yhteistyö toteutettu Sohvila Design kanssa. Meillä poitsun iho alkoi oireilla ihan pienestä pitäen ja hänellä todettiinkin pian olevan atooppinen iho. Ihottuma tuli aikalailla puskista meille ja myöhemmin selvisikin, että miehelläni on ollut vauvana atooppinen iho eli perimää siihen kuitenkin oli. Olen kyllä lukenut atooppisesta ihosta mutta en todellakaan tajunnut kuinka paljon se tarvitsee hoitoa ja kuinka herkkä iho on reagoimaan IHAN kaikkeen.

vauvan atooppinen iho

Vauvan atooppinen iho on haasteellinen kaveri

Voisin jopa väittää, että jos lähipiirissäsi ei ole atooppisesta ihosta kärsivää, et voi ymmärtää kuinka paljon iho vaatii hoitoa. Iholla esiintyy kutinaa, helahtelua ja kuivumista eli se on hyvin haasteellinen ja aikaavievä hoidettava. Yleensä vauvan atopiaan liittyy myös ruoka-aineallergioita tai muita ruoka-aine herkistymisiä. Haasteellista onkin imettäessä vältellä pahiksia pois ja sillä tiellä vielä ollaan. Ensimmäisenä meillä oireilivat poitsun posket jonka jälkeen myös muualla ihossa ilmeni ihottumaa. Kutiavaa ihottumaa on kyynärvarsien sivuilla, jaloissa etenkin nilkoissa ja polvien ulkosyrjillä.  Päivittäisillä hoitotoimenpiteillä iho kuitenkin pysyy joksenkin kunnossa, kesää odotellessa!

vauvan atooppinen iho

Vauvan atooppinen iho tarvitsee hengittävät vaatteet

Vaikka atooppinen iho on haasteellinen hoidettava, niin onneksi on kuitenki olemassa jotain keinoja millä voin helpottaa poitsun oloa. Kun rasvaus ja allergia-asiat ovat kunnossa kannattaa kiinnittää huomiota myös muihin oleellisiin seikkoihin. Pienen atoopikon elämää voi helpottaa esimerkiksi hengittävillä vaatteilla. Toki hengittävät materiaalit ovat ehkä hieman kalliimpia kuin tavalliset puuvillaiset vaatteet mutta satsaus kannattaa <3

 

Onko puuvilla hyvä vai huono valinta atoopikolle?

”Vaatteet tekevät miehen” kuuluu sanonta mutta tekevätkö sopivat materiaalivalinnat atoopikon elämän helpommaksi?. Kyllä vain, hengittävät vaatteet ovat kaiken  A ja O. Meillä poitsu on sen verran kuumaverinen kaveri, että oli aina herätessään päivä- tai yöunilta ihan kostea. Niin sisä- kuin ulkohaalari olivat ihan kosteita. Ennemmin hänen päällään oli siis pelkästään puuvillaisia vaatteita. Vika ei ollut siinä, että olisin pukenut häntä liikaa vaan yksinkertaisesti siinä, että kosteus hänen iholtaan ei mennyt tarpeeksi nopeasti seuraavaan kerrokseen vaan jäi muhimaan haalarin alle. Myös puuvillainen kypärälakki oli aina ihan märkä. Tilanne muuttui vasta siinä vaiheessa kun tajusin ostaa hengittävät materiaalit poitsulle. Tällä hetkellä meillä on käytössä silkkivillainen kerrasto jota käytän aina puuvillaisten vaateiden alla. Näin ollen poitsun iho pääsee hengittämään ja hän pysyy kuivana kosteuden siirtyessä toiseen vaatekerrokseen.

vauvan atooppinen iho

Aluksi meillä oli myös ongelmia nukkumisen kanssa, koska poitsu hikoili kuin pieni sika 😀 sängyssään. Meillä oli pissasuoja koko sängyllä mutta tämä oli selkeä virhe, näin jälkikäteen ajateltuna. Muovinen pissasuojahan ei hengitä yhtään ja onneksi jossain vaiheessa tajusin siirtää suojan aavistuksen alaspäin. Nykyään suoja alkaa vasta vatsan kohdasta alaspäin. Toki tällä ei aina ole merkitystä, sillä poitsu on joskus sängyssään ihan toiste päin mitä hänet sinne on laitettu :D, mutta yritys hyvä kymmenen. Nykyään tosiaan käytämme silkkivillakerrastoa päivisin ulkohaalarin alla nukkuessa.  Merinovillaisia villasukkia jaloissa sekä silkkistä kypärälakkia sekä pitsibonnettia ja hikoilu on selvästi vähentynyt.

Merinovilla, silkkivilla vai silkki?

Hyviä hengittäviä atoopikon materiaaleja ovat esimerkiksi merinovilla, silkkivilla sekä luonnonsilkki. Merinovilla on luonnonkuitu, joka on luonnostaan antibakteerinen ja puhdistaa itse itseään reagoidessaan hapen kanssa. Siksi pelkkä tuotteen tuuletus saattaa riittää. Silkkivilla koostuu merinovillasta ja silkkivillasta. Silkkivilla tuntuu iholla aavistuksen pehmeämmältä kuin pelkkä merinovilla. Silkkivilla lämmittää sopivasti, hengittää hyvin eikä hiosta. Luonnonsilkki sopii herkimmällekin iholle. Luonnonsilkki ylläpitää ja sitoo lämpöä, hengittää luonnollisesti ja on kuumalla viileä sekä kylmällä lämpöinen.

Merino- silkkivillalle ja silkille käytettävä pesuaine

Pesuaineena kannattaa suosia ensisijaisesti tuuletusta mutta jos vaate on kuitenkin likainen kannattaa se pestä käsin luonnollisella villalle tarkoitetulla pesuaineella. Näin ollen villa pysyy pehmeänä ja kimmoisana. Vaatteet kannattaa kuivattaa aina mieluiten vaakatasossa.

vauvan atooppinen iho

 

 

vauvan atooppinen iho

Me saimme testaukseen Sohvilan ihania ja hengittäviä merinovillaisia tuotteita. Kaikki Sohvilan omat tuotteet on valmistettu 100% käsityönä Varsinais-Suomessa. Materiaaleina toimivat laadukkaat langat jotka ovat helliä vauvojen herkälle iholle. Tuotteethan ovat aivan ihania ja juuri sopivia etenkin atoopikon iholle juuri hengittävyydensä ansiosta!

vauvan atooppinen iho

Poitsulla on päällä aivan syötävän ihana kokonaisuus, kunnon pikkumies! 😀 Rompperiin eli henksellisiin housuihin ihastuin heti ja huomion arvoinen seikka oli se, että materiaali on erityisen venyvää ja mahtuu hyvin vauvan päälle vaikka käyttäisi esimerkiksi muhkeampaa  kestovaippaa! Merinovillasukista huomasin heti eron tavallisiin villasukkiin. Merinovillasukat selvästi hengittivät paremmin mutta silti poitsun varpaat olivat lämpimät, mitä ne eivat aina pelkillä villasukilla olleet. Pitsibonnetista minun ei varmasti tarvitse erikseen sanoa mitään, vaan kuva puhuu puolestaan. Aivan älyttömän suloinen lakki! <3 Käy kurkkaamassa lisää näitä ihanuuksia täältä.

<3 Tiina

 

Liity listalle!

Haluatko vähentää kemikaalikuormaasi ja voida paremmin? Tilaa uutuuskirjeeni, josta saat 5 helposti toteutettavaa vinkkiä hormonitasapainon löytymiseen luonnollisin keinoin.
Something went wrong. Please check your entries and try again.
Scroll To Top