Reseptit

Kun jätin kotimaiset viljat (paitsi kauran)  ja maitotaloustuotteet pois ruokavaliostani, hankaloitti se aluksi elämääni, sillä joudun miettiä millä korvaisin tiettyjä raaka-aineita ruokavaliossani. Tähän osioon olen koonnut helppoja ja yksinkertaisia maidottomia ja gluteenittomia reseptejä, joita jokainen voi itse kokeilla. Lähde rohkeasti kokeilemaan, saatat nimittäin yllättyä!

Munakoisorullat fetalla ovat alkupalapöydän herkku

Munakoisorullat fetalla ovat alkupalapöydän herkku

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Munakoisorullat fetalla ovat alkupalapöydän herkku. Olemme käyneet Kreikassa monia, monia kertoja. Sieltä onkin aina päällimmäisenä jäänyt mieleen loistava sekä herkullinen ruoka. Kreikasta olen saanut suurimmat…

Nokkospesto – nokkonen on superfoodia parhaimmillaan

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Nokkospesto – nokkonen on superfoodia parhaimmillaan. Unohda kesäksi kaupan salaatit sekä yrtit ja kerää raaka-aineet suoraan luonnosta. Nokkonen taipuu moneksi ja on ravintoarvoiltaan superfoodien luokkaa!…

Marinoitu maitohorsma – Suomen maukkain villiparsa

Marinoitu maitohorsma – Suomen maukkain villiparsa

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Marinoitu maitohorsma – Suomen maukkain villiparsa. Olen ihan hurahtanut villiyrtteihin! Nyt en oikeastaan ymmärrä, miten en ennen ole nähnyt niitä! Ja mikä parasta, tässä harrastuksessa…

Kuusen kukinnot marinadiin – C-vitamiinit talteen

Kuusen kukinnot marinadiin – C-vitamiinit talteen

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Kuusen kukinnot marinadiin – C-vitamiinit talteen. Ole nopea, jos vielä haluat maistella kuusen kukintoja ja säilöä niitä talven varalle. Kukintoja voit käyttää esimerkiksi pataruoissa antamaan…

Itse tehty kauramaito - ilman lisäaineita

Itse tehty kauramaito – ilman lisäaineita

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Itse tehty kauramaito – ilman lisäaineita. Maito loppu ja pitäisi saada aamukahviin maitoa? Ei hätää, voit valmistaa itse maidon korvikkeen kaurahiutaleista. Kauramaito on hyvä lehmänmaidon…

Flunssan hoito luonnollisella ja maukkaalla flunssadrinkillä

Flunssan hoito luonnollisella ja maukkaalla flunssadrinkillä

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Flunssan hoito luonnollisella ja maukkaalla flunssadrinkillä. Kutittaako kurkkua ja särkeekö paikkoja? Tuntuu että olet tulossa kipeäksi? Kehittelin herkullisen ja terveellisen flunssadrinkin, joka sopii melkeinpä vauvasta…

Itse tehty margariini – kaksi raaka-ainetta

Itse tehty margariini – kaksi raaka-ainetta

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Itse tehty margariini – kaksi raaka-ainetta. Uskon että itse tehty on aina parasta ja terveellisintä ruokaa, jota voit syödä. Itse tekemällä tiedät juuri tasan tarkkaan…

Gluteenittomat maidottomat munkit ilman valkoista sokeria

Gluteenittomat maidottomat munkit ilman valkoista sokeria

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Gluteenittomat maidottomat munkit ilman valkoista sokeria. Vappu tulee ja niin tulevat nämä terveellisemmät munkitkin. Silloin tällöin on kiva herkutella, mutta on mielestäni hauskempaa tehdä kuitenkin…

suklaakiisseli

Suklaakiisseli raakakaakaosta ilman kuumentamista

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Suklaakiisseli raakakaakaosta ilman kuumentamista. Miltä kuulostaisi superhelppo, terveellinen sekä herkullinen suklaakiisseli ilman kuumentamista? Suklaakiisseli on vieläpä vegaaninen, maidoton ja gluteeniton, eikä siinä ole valkoista sokeria.…

Gluteenittomat laskiaispullat kokonaan ilman valkoista sokeria

Gluteenittomat laskiaispullat – ei valkoista sokeria

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Gluteenittomat laskiaispullat – ei valkoista sokeria. Pullat olivat pitkään tauolla ruokavaliostani, kun aloitin aikoinaan gluteenittoman ruokavalion. Kuitenkin vuosien varrella olen alkanut kaipaamaan pullaa. Entinen luokkakaverini…

Haluatko vähentää kemikaalikuormaasi?

Tilaa 5 vinkin miniopas ja tasapainoita kehosi!

5-vinkkiä-vähentämään-kemikaali