Reseptit

Kun jätin kotimaiset viljat (paitsi kauran)  ja maitotaloustuotteet pois ruokavaliostani, hankaloitti se aluksi elämääni, sillä joudun miettiä millä korvaisin tiettyjä raaka-aineita ruokavaliossani. Tähän osioon olen koonnut helppoja ja yksinkertaisia maidottomia ja gluteenittomia reseptejä, joita jokainen voi itse kokeilla. Lähde rohkeasti kokeilemaan, saatat nimittäin yllättyä!

suklaakiisseli

Suklaakiisseli raakakaakaosta ilman kuumentamista

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Suklaakiisseli raakakaakaosta ilman kuumentamista. Miltä kuulostaisi superhelppo, terveellinen sekä herkullinen suklaakiisseli ilman kuumentamista? Suklaakiisseli on vieläpä vegaaninen, maidoton ja gluteeniton, eikä siinä ole valkoista sokeria.…

Gluteenittomat laskiaispullat kokonaan ilman valkoista sokeria

Gluteenittomat laskiaispullat – ei valkoista sokeria

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Gluteenittomat laskiaispullat – ei valkoista sokeria. Pullat olivat pitkään tauolla ruokavaliostani, kun aloitin aikoinaan gluteenittoman ruokavalion. Kuitenkin vuosien varrella olen alkanut kaipaamaan pullaa. Entinen luokkakaverini…

Vadelmamansikkahillo ilman valkoista sokeria - ravintopommi

Vadelmamansikkahillo ilman valkoista sokeria – ravintopommi

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Vadelmamansikkahillo ilman valkoista sokeria on oikea ravintopommi! Hillot ovat niin puuron, lättyjen kuin vohveleidenkin ystävien paras kaveri! Mutta miten onnistuu hillo ilman valkoista sokeria ja…

Gluteenittomat piparkakut

Gluteenittomat piparkakut- Taivaallinen ja helppo ohje

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Gluteenittomat piparkakut- taivaallinen ja helppo ohje. En oikeastaan koskaan ole ollut pipareiden ystävä, mutta tykkään niitä kuitenkin leipoa ja maistella taikinaa :D. Tänä vuonna sovelsin…

Kookos-kanakeitto - maidoton ja gluteeniton syyspäivien herkku

Kookos-kanakeitto – Maidoton ja gluteeniton syyspäivien herkku

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Kookos-kanakeitto – maidoton ja gluteeniton syyspäivien herkku antaa mukavasti potkua kirpeisiin syys- ja talvipäiviin. Keitto on suhteellisen helppo valmistaa, mutta toki kasvisten pilkkominen vie oman…

mutakakku

Gluteeniton mutakakku ilman valkoista sokeria

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Gluteeniton mutakakku ilman valkoista sokeria on juhlapöytien kunkku. Tämä mutakakku on helppo ja nopea valmistaa ja eniten aikaa meneekin uunissa. Kakku on sisältä ihanan pehmoinen…

paholaisenhillo

Pahoilaisenhillo – makean tulinen herkku

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Käsi ylös, kuka muu rakastaa paholaisenhilloa tuota makean tulista herkkua? Makuyhdistelmä on vain jotain, niin ihanaa! Sopii ainakin minun makunystyröilleni kuin nenä päähän :). Paholaisenhillo…

munattomat vohvelit

Munattomat vohvelit

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Munattomat vohvelit? Kyllä! Näissä vohveleissa parasta on niiden monipuolisuus, eli ne sopivat niin munattomaan kuin vegaaniseenkin ruokavalioon, eikä taikinassa ole ollenkaan lisättyä sokeria! Lisäksi tämä…

kaurateeleiäset

Nopeat bataatti-kaurateeleivät vol 2

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Minulta on kyselty tätä bataatti-kaurateeleipäohjetta todella usein ja vihdoin saan tämän rustattua! Nyt lupaan skarpata näissä reseptiasioissa! 🙂 Nämä makean maukkaat nopeat bataatti-kaurateeleivät on todella…

maidoton riisipuuro

Maidoton riisipuuro uunissa – Samettinen herkku

Kirjoittajalta Tiina Karjala | |

Riisipuuro kuuluu varmasti monen joulupöytään.  Valitettavasti tavallinen maitopohjainen puuro ei välttämättä sovi kovin monen vatsalle ja voi aiheuttaa erilaisia vatsaoireita. Itse teen maidonta riisipuuroa ja…

ekoelamani

Tiina Karjala

Oletko kiinnostunut yhteistyöstä? Lähetä minulle sähköpostia osoitteella tiina@ekoelamani.fi.

Haluatko vähentää kemikaalikuormaasi?

Tilaa 5 vinkin miniopas ja tasapainoita kehosi!

5-vinkkiä-vähentämään-kemikaali

Haluatko vähentää kemikaalikuormaasi?

Tilaa 5 vinkin miniopas ja tasapainoita kehosi!

5-vinkkiä-vähentämään-kemikaali